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吃什么補肝護肝黃玉紅 主任醫師 中國醫科大學附屬第一醫院可多吃些高蛋白食物。黃豆,富含蛋白質,鈣,鐵,磷,維他命b,中量脂肪和少量碳水化合物,對肝臟修復很有好處??墒秤枚垢梢鏆饨∑?,清熱解毒,生津潤燥的功效。還可多吃些豬肉,補中益氣,滋陰養肝,可吃些豬血,鴨血,補肝血,豬血有解毒之功效,鴨血性平,營養豐富,能維持肝臟功能,以血補血是中醫的常用療法。亦可食用動物腎臟,以臟腑補肝,用動物腎臟有補腎益精,補肝養血的功效。應多吃些蔬菜水果,菠菜是最好的食物,菠菜具有滋陰潤燥、舒肝補血的作用,對肝氣郁結型胃病的輔助治療常有良好效果,平時也應注意保持心情舒暢。
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